martes, 11 de enero de 2011

Economía de consumo (o por qué las cosas no duran).

¡Hola!

Anoche pude ver "Comprar, tirar, comprar", un interesante documental acerca de la obsolescencia programada, su origen, sus causas, sus consecuencias y su futuro. Me pareció bastante revelador por lo que quiero comentar mi opinión y de paso difundirlo humildemente porque realmente creo que merece la pena verlo.


El pasado domingo 9 de enero se emitió por la segunda cadena de la televisión pública española este documental que exponía las bases del actual sistema de crecimiento económico, basado en hacer productos que duran menos para, de esta forma, incentivar la compra de unos nuevos.
A través de la historia personal de Marcos, un barcelonés cuya impresora deja de funcionar a pesar de su corta vida, se van desgranando las causas y el origen de esta nueva forma de hacer negocio. Bombillas que cada vez duran menos, medias super resistentes que finalmente no salieron al mercado, la anécdota de la bombilla que sigue iluminado un parque de bomberos después de más de 100 años sin cambiarse, iPods que no cuentan con una batería de recambio, desechos tecnológicos de países desarrollados que terminan en los vertederos de los países menos desarrollados... y Marcos, que poco a poco va descubriendo una solución al problema de su impresora mientras se avanza en la historia de esta nueva visión del comercio.
Mi opinión al respecto, como futuro (espero) trabajador del sector de la ingeniería y como ciudadano de esta sociedad de consumo que nos envuelve es la siguiente: Es lógico que las grandes empresas busquen métodos cada vez más rentables para obtener un mayor beneficio, pero esto no quita que ciertos valores, como la ética o la justicia (valores que yo defiendo como supremos) deberían estar presentes incluso en las relaciones mercantiles. Me sentiría más orgulloso de que esta sociedad avanzase hacia productos de mayor calidad y mejor repartidos.
Tres años de investigación y rodaje y la colaboración de televisiones de varios países han hecho posible esta reflexión acerca de cómo y por qué las cosas con como son, además de y aportar posibles soluciones. Me alegro enormemente de haberlo visto porque creo que es muy revelador. Nos da la llave para usar la salida, aunque evidentemente depende de nosotros el tomarla o no, pero tal y como están los medios de comunicación hoy en día creo que ya es bastante. Vaya desde aquí mi agradecimiento y admiración a las personas que lo han hecho posible.
Os dejo con el documental "Comprar, tirar, comprar" del que he hablado no sin antes aconsejáos encarecidamente que lo veáis:








P.D.: Me ha encantado poder disfrutar de él y me gustaría que se hiciera también una investigación similar acerca de la educación y su nivel a lo largo de las décadas. ¿Lo habéis visto? ¿Cuál es vuestra opinión al respecto? ¿Creéis que es un buen momento para cambiar el rumbo?

¡Cuidaos!

viernes, 7 de enero de 2011

Sobre la amistad y la distancia.

¡Hola!

En mi regreso a España por vacaciones navideñas me di cuenta de que los amigos de verdad se cuentan con los dedos de una mano. Ya lo fui comprobando las semanas de antes al ver que los e-mails que enviaba contando cómo estaba y lo que hacía eran contestados por menos de 5 personas. Sobre la amistad y la distancia quiero reflexionar precisamente en esta entrada, a raíz de un hilo que he encontrado en el foro spaniards.es para españoles que viven fuera.


Quizás en parte sea culpa mía por no poner las cosas más sencillas y, en ese sentido, probablemente tener un perfil activo en Facebook o Tuenti hubiera facilitado las cosas. No obstante, soy bastante conservador y tradicional en algunas cosas, y ésta es una de ellas. Pienso y quiero seguir pensando que la amistad es algo recíproco y que es mayor cuanto más esfuerzo y tiempo se invierte y, en ese sentido, gracias a las nuevas tecnologías muchas veces lo que se consigue es alargar el contacto con una persona con la que esa relación estaba abocada a desaparecer.
Estas tres semanas que he estado en casa he quedado con mucha gente a la que realmente me apetecía ver, pero también es cierto que me han quedado muchas personas en el tintero. Me fastidia no haber podido charlar con todas las que tenía en mente, pero he hecho lo que he podido. Y la frase "Hazte Facebook" o "Tú eres el que te vas, tú eres el que te tienes que mover" me han atornillado estos días tanto que me han desesperado, porque no creo que en eso se base la amistad.
La verdad es que no ha sido nada fácil compaginar la agenda personal de cada una de las personas con las que quería quedar, anteponiendo ésta a la mía propia porque realmente no tenía muchas obligaciones que hacer estos días y realmente prefería ver a gente antes que otra cosa. No me he planteado estos tres meses que llevaba fuera no volver a casa por Navidad precisamente por volver a ver a la familia y amigos, pero visto lo que está pasando quizás no me hubiera importado (pensando a largo plazo) que una Navidad en Dinamarca, lejos de mis seres queridos, hubiera tenido mayor significado y cariño al estar lejos, y habrían sido diferentes, muy especiales y fácilmente recordables. Aun así, y afortunadamente, no me arrepiento de haber venido porque he conseguido ver a mucha gente.
El sentimiento o la situación ya no es la misma que antes de irme, evidentemente, porque ha pasado bastante tiempo, pero eso no quita que se puedan mantener las mismas conversaciones y el mismo cariño como si el tiempo no hubiera pasado. A día de hoy hago quedadas con unos muy buenos amigos esporádicamente porque quiero mantener la amistad que tenemos y aunque entre una reunión y la siguiente no hablemos mucho la verdad es que el ambiente es de completa confianza, seguridad y comodidad que antes cuando nos veíamos más. Supongo que esto no es fácil y depende de cómo sean las personas.

Quisiera puntualizar que en ningún momento me quejo de la cada vez más creciente imposibilidad de mis amigos de venir a verme, pues cada uno tiene sus obligaciones o problemas ya sean económicos, sociales o de otro tipo. Lo que sí querría decir para terminar con esta entrada es que considero esto como algo bueno también, algo que no esperaba del Erasmus pero que creo que me ha hecho crecer un poco más como persona al pasar una especie de "criba" con estas personas precisamente.


P.D.: Confío en solventar mis posibles errores en esta continuación de mi estancia en el extranjero y que las personas a las que realmente les importe lo demuestren. ¿Qué opináis vosotros de este tema? ¿Cuántos de los contactos que actualmente tenéis son realmente amigos? ¿Sois de los que os esforzáis por mantener una relación?

¡Cuidaos!

jueves, 6 de enero de 2011

La imagen de los jueves CXCIV

¡Hola!

Mañana toca día de viaje de nuevo a tierras danesas para continuar con mi estancia Erasmus. Sin embargo en "La imagen de los jueves" de hoy prefiero comentar estos últimos días que he pasado en España, que de lo otro ya habrá tiempo de hablar.


Y es que estos último siete días congregan la última noche del año y el día de Reyes, ambos pasados con mi familia y amigos, en diferentes horarios. Con los primeros la comida fue más tradicional; y con los segundos cambié de año tras una cena en la que volvimos a juntarnos excepcionalmente y por una noche todos nosotros. Precisamente si me gustan estas fechas es por eso, porque al menos una vez podemos reunirnos todos y quizás este año que estoy fuera la mayor parte del tiempo sea aún más especial este hecho. En todo caso, ahora todo esto ha pasado, me lo he pasado genial, he podido ver de nuevo a mucha gente y ahora toca regresar...

a las frías tierras de Dinamarca




P.D.: La próxima entrada será ya de nuevo desde el norte de Europa. ¿Cómo habéis pasado vuestras Navidades? ¿Os han traído muchas cosas los Reyes Magos? ¿Cuándo habríais vuelto de poder elegir fecha, cuanto más tarde o cuanto más temprano?

¡Cuidaos!

miércoles, 5 de enero de 2011

El origen del Roscón de Reyes.

¡Hola!

En esta entrada, la del día previo al Día de Reyes, voy a publicar algunas curiosidades que he encontrado en torno al popular postre por unos días que se sirve entre hoy y mañana desde hace ya muchos años.


Esta masa dulce con forma de toroide (vamos, con forma de rueda, para quien esté aún estudiando la E.S.O.) que se adorna por encima con fruta caramelizada y que puede llevar dentro nata, crema o cualquier cosa ya hoy en día en realidad se tomó de la repostería francesa, donde es llamado "Galette des Rois". Con el descubrimiento y colonización de América (y dada la influencia de España allí) se extendió también a países latinoamericanos y también incluso a Portugal.
El origen del roscón no tiene nada que ver con la llegada de los Reyes Magos a Belén para adorar al niño, aunque en la actualidad se relaciona de forma directa con una representación complementaria y comestible de la corona de adviento. Al parecer está relacionado con las saturnales romanas, unas fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano en general pudiera celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel, que se repartían por igual entre los plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del dulce se introducía una haba seca, y el afortunado al que le tocaba era nombrado "rey de reyes" durante un corto periodo de tiempo establecido de antemano. Se ve así, por tanto, que ya los romanos tenían juegos en torno al haba en la península ibérica, pues quien encontraba el haba tenía que pagar el convite a los demás, algo que hoy en día se mantiene.
El pastel que se hace en nuestros países tiene forma de rosca, más o menos imitando una corona real, cubierto de frutas escarchadas que semejan las joyas de la corona y que tiene escondida en su interior una pequeña sorpresa, a veces de gran lujo y valor. La tradición dice que quien la encontraba tenía que pagar el roscón. Puede que por influjo francés haya cambiado el sentido y ahora se lo hace rey de la fiesta o, en otros casos, se dice que el que encuentra la sorpresa tendrá suerte el año siguiente.
Dos antecedentes que prueban tan ancestral tradición vienen recogidos en la obra "El Carnaval" de Julio Caro Baroja. En él se hace referencia al "Rey de la Faba" ya en el año 1.361 en el reino de Navarra, cargo que recibe el niño que encontraba el haba del roscón. El segundo ejemplo proviene del Cancionero del poeta andalusí Ben Quzman, donde se describe una torta que se servía en año nuevo y que contenía una moneda.



P.D.: Por mi parte, me comeré únicamente la nata de su interior, que es lo único que me gusta. ¿Conocíais el origen de esta tradición? ¿Coméis Roscón de Reyes durante estos días? ¿Qué le sucede en vuestro caso a quien encuentra la sorpresa?

¡Cuidaos!

lunes, 3 de enero de 2011

Mi carta a los Reyes Magos.

¡Hola!

Hace dos año compartí mi carta a los Reyes Magos en una entrada de este blog y, aunque el año pasado se me olvidó escribirla, este año me gustaría recuperar esta tradición que cada vez es considerada más de niños.


Queridos Reyes Magos...

Este año 2010 empezó sin haceros mucho caso porque ni siquiera os escribí, pero este año estoy de nuevo aquí, y no porque realmente necesite algo (que nunca viene mal alguna cosillas, no seré yo quien lo niegue), sino porque quiero recuperar ese niño ilusionado por las pequeñas cosas que, espero, aún viva dentro de mí.
Quizás el hecho de estar lejos estos últimos meses y volver a casa por Navidad me haya hecho sentir de nuevo esa conexión con mis orígenes que me ha hecho recordaros. Al fin y al cabo, cuanto más lejos estás de los tuyos, más cerca quieres estar, así de caprichoso es el ser humano, con esto y con todo.

Lo que os quiero pedir en esta carta no es nada material, porque la verdad es que con la cantidad de dinero que estoy gastando en mi estancia Erasmus en Dinamarca no creo que merezca nada. Considero un regalo que jamás podré devolver, porque estoy ganando experiencia de vida, emociones, vivencias, sentimientos... Y eso es algo que nunca olvidaré.
Este año me gustaría pedir por la gente de mi entorno que sé que no va a pediros nada. Me gustaría pedir salud para mis abuelos para que pudiera disfrutar de ellos cuando esté más tiempo en España definitivamente. Me gustaría pedir comprensión para mis padres, para que entendieran qué, cómo y por qué hago lo que hago en cada momento. Y también querría que mi hermano madurase un poco, que siendo mayor de edad ya se lo podríais haber regalado, que siempre es mejor detalle eso que cualquier otra cosa material que os pida. Con respecto a mis amigos, si les pudierais dar un toque de atención para hacerles ver que aún los necesito, que me preocupo por ellos y que quiero seguir teniéndolos cerca, me conformaría.

En definitiva, me gustaría que mi entorno fuera un poquito más feliz para poder serlo yo también con ellos. Creo que si se respira calma, tranquilidad y amor podré hacer frente a un futuro inmediato que aún no tengo nada claro, cosa que depende exclusivamente de mí y de mi suerte.
Por mi parte, nada más, salvo que tengáis un buen viaje y no se os olviden cumplir los deseos de quienes más los necesitan.



P.D.: Este año estará lleno de incertidumbres, sobre todo en el marco académico-profesional, y sólo espero tener a la gente que quiero cerca para que me den su apoyo en la decisión que tome. ¿Qué cosas les pediríais en vuestra carta? ¿Sois más de Papá Noel o de los Reyes Magos? ¿Hay algún deseo que llevéis esperando durante mucho tiempo?

¡Cuidaos!
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